Dolce tradizionale Pasquale, lievitato naturalmente con canditi, ricoperta di glassa all'amaretto, mandorle italiane e granella di zucchero.
Colomba Serafini a Lievitazione Naturale con gocce di cioccolata fondente, ricoperta di glassa all'amaretto e zucchero in granella.
Tradizionale dolce Pasquale a lievitazione naturale con morbidi canditi, granella di amaretto e olio extra vergine di oliva che utilizzato al posto del burro rende questo dolce soffice e digeribile.
Panettone da lievito madre a lievitazione naturale di 48 ore, burro di mungitura primaverile, gelatina di vodka Vood e gemme di cioccolato Barry Callebaut 78%. La sua particolarità lo rende equilibrato, unico e speciale.
Il Panettone Tradizionale è realizzato con materie prime d’alta qualità che ne esaltano il gusto: canditi di scorza naturale 12x 12 candita a freddo, uvetta dalla buccia tenera e sottile oltre alla spremitura di agrumi misti che regala al prodotto un profumo ancora più intenso e genuino.
Panettone tradizionale con uvetta, senza canditi ma con una delicata e profumata crema di Grappa Gran Riserva Menhir. La particolarità di questo prodotto è la macerazione dell’uvetta nella grappa per 10 giorni prima di essere lavorata insieme all’impasto di lievito madre, il burro, gli agrumi e le migliori materie prime, fanno il resto.
Panettone con lievito madre e una delicata crema di caffe arabica, privo di uvetta e canditi. Perfetto in ogni momento della giornata.
Il classico dolce natalizio Veronese soffice e gustoso. Il burro migliore di mungitura primaverile, le uova fresche, la leggera spremitura di agrumi freschissimi e il lievito madre lo rendono perfetto per ogni occasione.
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