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La nostra ricetta speciale.

La scelta delle migliori vinacce e del grano supremo, la distillazione, effettuata molto lentamente in alambicchi di rame e in modo discontinuo per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi ed aromi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione, permette ai nostri spirits di essere un momento unico durante una buona lettura, una meditazione o semplicemente alla fine di un pasto.

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menhir
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grappa & voodka

Distillati

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dragèes

Pralineria

Dolce benvenuto

Un classico dell’alta pasticceria italiana, ricoperto di cioccolato o semplicemente confettato, il dragées di Bruma Italia unisce la tradizione con l’innovazione.

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Un panettone unico, con crema di grappa.

Panettone tradizionale con uvetta, senza canditi ma con una delicata e profumata crema di Grappa Gran Riserva Menhir. La particolarità di questo prodotto è la macerazione dell’uvetta nella grappa per 10 giorni prima di essere lavorata insieme all’impasto di lievito madre, il burro, gli agrumi e le migliori materie prime, fanno il resto.

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panettone & pandoro

Dolci Ricorrenze

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olio & aceto

Condimenti

Il vero oro liquido

Solo le migliori olive 100% italiane. Colore verde intenso, aroma fruttato di noce, retrogusto mandorlato con una leggera venatura di sedano. Estratto a freddo.

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esclusivo

Servizi

 
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Concept Tailor-made

Bruma Italia propone confezioni di alta qualità, eleganti e dal design unico e riconoscibile. Nell’ottica della creazione di un percorso personalizzato sulle necessità del nostro cliente, le confezioni possono essere modificate in base a richieste specifiche, così da rendere inimitabile il prodotto offerto.

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Una tradizione di famiglia

Bruma Italia nasce da una storia d’amore tra una Famiglia di ristoratori e il mondo dell’eccellenza enogastronomica Italiana.

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passionate & curious

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